Консумирането на определени храни и напитки преди основното хранене ще ви помогне не само да избегнете преяждането, но и да отслабнете постепенно. Както знаем, това е най-добрият вариант, ако искаме да задържим добрия резултат и да не се върнем бързо към по-големия размер дрехи.
Диетолозите са категорични, че диетичните фибри преди основното хранене носят усещане за ситост и по този начин шансът да прекалите с висококалоричната храна след това е значително по-малък. Когато сте се заситили с нещо полезно 30 минути преди да хапнете по-стабилно, апетитът ви намалява.
Но кои храни и напитки са подходящи за тази цел?
Салата
От една страна, хапването на салата половин час преди основното блюдо, увеличава приема на зеленчуци. И тъй като започвате с тях, шансът да останат в чинията е малък. Те са и с висок процент на диетични фибри, което ги прави печеливша стратегия за управление на теглото по един лесен и вкусен начин.
Важно е обаче салатата да се състои от сурови или печени зеленчуци с нискокалоричен дресинг. Дресингът е хубаво да бъде с минимално съдържание на мазнини, за да не добави излишни калории към дневния ви актив.
Леко задушените зеленчуци с щипка ароматни подправки ще заситят сетивата ви и бързо ще загубите интерес към мазните, пържени храни.
Супа или бульон
Супата и бульоните са здравословни, лесни за приготвяне и ни зареждат не с калории, а с енергия. Има обаче и друга причина да посегнете към тях. След като сте им се насладили 30 минути преди основното хранене, не само ще хапнете по-малко от основната си порция, но и ще направите по-здравословен избор. И това е особено вярно за тези, които имат навика да прекаляват с калориите.
Ако прибавите и пикантен вкус, ще отслабнете без много лишения и усилия. Не забравяйте, че една супа е пълна с много хранителни вещества и минимално количество калории. Само не прибавяйте хляб към нея. Идеята е тя да подготви стомаха ви за основното ядене, а не да ви подтикне да го пропуснете и наваксате двойно след час, два.
Зеленчуково смути
Зелените смутита доставят на организма концентрирани жизненоважни вещества. Те засищат за сравнително дълго време благодарение на естествената захар и диетичните фибри. Положителният ефект е, че консумирани 30 минути преди основното хранене, пристъпите на желание за сладки и мазни храни изчезват.
Фибрите, пюрирани фино от блендера, се пият лесно и ви осигуряват дълготрайна ситост. Горчивите вещества в тъмнозелените листни зеленчуци и билките пък стимулират храносмилането. Горчивият вкус води до повишено слюноотделяне, а храносмилателната система, черният дроб, жлъчката и панкреаса подобряват дейността си. А най-бързо изчезва желанието за десерт, страхотно нали?
Плодове
Фибрите в плодовете спомагат за намаляване на усвояването на простите захари, като по този начин намаляват гликемичния индекс на храните. Ако просто ги приемате между храненията, те всъщност ще стимулират ендогенното производство на инсулин и следователно ще стимулират глада, вместо да го намалят. Затова ви препоръчваме да ги хапвате 30 минути преди основното хранене.
Папаята и авокадото са чудесна опция за успокояване на глада преди основното хранене. Не забравяйте, че всяка храна образува свой слой в стомаха. Когато хапнете папая или авокадо преди обилната си порция, те първи ще напуснат стомаха. Така ще се предпазите не само от злоупотреба с голяма порция, но и ще избегнете „гниенето”в стомаха, когато не се спазва правилния ред на храните.
Правилните ензими вършат най-добре своята работа, когато спазваме последователността в храненето. Ето защо не се препоръчва плод за десерт. Дайте му поне 30 минути „преднина”, за да улесните смилането и на останалите храни.
Важно е обаче да не подслаждате допълнително плодовете. Винаги е добре да дадем приоритет на сезонните плодове, но ако това не е по силите ни ябълките, например, винаги ще свършат работа.
Препоръчваме ви горски плодове, тъй като те помагат на храносмилането, поддържат здравето на сърцето, намаляват риска от някои хронични заболявания и най-вече – ви помагат да отслабнете.
Бонус: Пийте повече вода, преди да седнете на трапезата. Така ще засилите метаболизма, ще успокоите стомаха и ще „покажете” на глада, че няма да ръководи избора ви на храна.
Водата също така ще стимулира бъбреците и ще ви помогне да се освободите от токсините възможно най-бързо. Това е важно не само за процеса на отслабване, но и за добрия вид на кожата на лицето.
Discussion about this post