петък, януари 27, 2023
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
No Result
View All Result
Начало Полезно

Кухненско обзавеждане и оборудване за професионални кухни

by Женски Свят
03.02.2022
in Полезно
A A
кухни
60
SHARES
317
VIEWS
Сподели във FacebookИзпрати по имейл

Понятието „Професионална кухня“ се касае за стая, която е предназначена за кулинари, които приготвят по-голямо количество храна. Професионалните, познати още като индустриални кухни са с много по-голяма площ от традиционните, както и в тях работят повече от един кулинари.

Предназначението на индустриални кухни е за:

  • Ресторанти
  • Хотели
  • Столови
  • Болнични заведения
  • Барове
  • Детски столови
  • Други специфични

Важно е да отбележим, че кухните от този тип трябва да отговарят на редица правителствени регламенти, както по отношение на хигиена и сигурност, така и по определени стандарти, за да се предотвратят инфекциозни заболявания и отравяния. Подобни заведения подлежат на периодична инспекция, следователно трябва да са в безупречно състояние.

Може да ви хареса също

pexels-pixabay-чайове

Кои са най-ароматните чайове?

pexels-подаръци

Най-добрите коледни подаръци за жени

pexels-сол

Осем сигнала, че ядете твърде много сол

гуми

Най-оптималното време за смяна на гуми

Професионалните кухни са оборудвани със специфична техника, предназначена за по-голям интензитет.

Хладилниците, камерите за дълбоко замразяване и печките  се отличават с по-големи размери, със специфични предназначения и са изградени за да служат дълги години.

Котлоните и печките са обикновено на газ, защото готвенето става по-бързо и температурата се регулира по-лесно.

Материалът, от който са изработени, както уредите, така и посудата, гарантират многогодишна експлоатация, удобство и комфорт, при ползване.

За да го разберете по-лесно, ще дадем пример с разликата между домашната кухня и професионалната такава.  В жилището, където живеем, кухнята се използва най-много три пъти на ден, и то за приготвяне по едно, две ястия. При професионалната кухня днес може да се наложи да се приготвят 20 ястия, при това по 50 порции. Сами се досещате, че интензитетът на професионалната кухня е изключително голям, докато при домашната кухня, нещата са по-различни.

Кои са най-важните кухненски уреди за една професионална кухня, на които да обърнете специално внимание?

  • Печките и котлоните
  • Конвенционални фурни
  • Плочи и скари
  • Фритюрници
  • Уреди за съхранение на продуктите

Много и специфични са изискванията за уредите и посудата в професионалната кухня. Представяме Ви и някои от най-важните:

  • Уредите за индустриална кухня трябва да имат дълъг експлоатационен живот;
  • Те трябва да са съставени от висококачествени материали
  • Трябва да са с позната марка – реномиран производител – марка, която е доказана в производството;
  • Задължително трябва да са спазени важните  санитарни стандарти;
  • Гаранцията, която се отличава от двугодишната, която имат повечето електроуреди, както и следгаранционна поддръжка и сервиз.

От къде да закупите професионално оборудване, чрез което да оборудвате ресторанта и заведението, за което отговаряте?

Ние, от Женски Свят Ви съветваме да разгледате този магазин. Предлагат се висококачествени продукти за кухня, от наистина доказано добри производители.

Content Protection by DMCA.com
Tags: кухненско обзавежданекухненско оборудванепрофесионални кухни

СВЪРЗАНИ ПУБЛИКАЦИИ

pexels-pixabay-чайове
Полезно

Кои са най-ароматните чайове?

pexels-подаръци
Полезно

Най-добрите коледни подаръци за жени

pexels-сол
Полезно

Осем сигнала, че ядете твърде много сол

гуми
Полезно

Най-оптималното време за смяна на гуми

pexels-спорт
Полезно

6 спорта, които са идеални за хора над 50 години

Next Post
еър фрайър

10 здравословни рецепти за еър фрайър от чипс до пиле

Discussion about this post

ИЗБРАНО

pexels-тренираш

Фалшивите причини да тренираш

Тренировката е специално време. Ритуал! Закон! Свещено действие! Дълбока връзка със себе си! СРЕЩА СЪС СЕБЕ СИ! Всеки, който подхожда...

pexels-подарък за жена Водолей

Идеи за подарък на мъж Водолей

Мъжете от зодия Водолей са изключително благородни и силни. Те обичат спокойствието и тишината, не се страхуват от самотата и...

pexels-подарък за жена Водолей

Идеи за подарък за жена Водолей

Жената от зодия Водолей успява винаги да изпъква из тълпата, благодарение на множеството си отлични черти на характера. Тя е...

pexels-Гхи

Гхи или обикновено масло: кое от двете е по-здравословно?

На пазара навлизат все нови и нови продукти, някои от които всъщност са доста стари по давност, тъй като са...

Женски свят

Елегантният портал за модерната жена

С интересните и полезни статии ние ще успеем да Ви откъснем от досадното ежедневие.

Елегантният портал за модерната жена

ГЛАСУВАЙТЕ ЗА САЙТА

BGtop

ВНИМАНИЕ! Всички публикации на сайта са авторски, и изрично се забранява копирането им без разрешение от администратор и без цитирането на сайта като първоизточник!

ВСЯКО КОПИРАНЕ НА СЪДЪРЖАНИЕ ОТ WWW.JENSKISVIAT.COM БЕЗ РАЗРЕШЕНИЕ ИЛИ ЦИТИРАНЕ, СЕ ДОКЛАДВАТ В GOOGLE ЗА ПЛАГИАТСТВО!

Content Protection by DMCA.com

БЪРЗИ ВРЪЗКИ

  • За сайта
  • Контакти
  • Политика за използване на „бисквитки“
  • Политика за обработване и защита на личните данни
  • Ревю на продукти
  • Реклама
  • Стани автор

ПРЕПОРЪЧАНИ ВРЪЗКИ

Диамантени гоблени

© 2023 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result

© 2023 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist