петък, май 27, 2022
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
No Result
View All Result
Начало Полезно

Кухненско обзавеждане и оборудване за професионални кухни

by Женски Свят
03.02.2022
in Полезно
A A
кухни
50
SHARES
261
VIEWS
Сподели във FacebookИзпрати по имейл

Понятието „Професионална кухня“ се касае за стая, която е предназначена за кулинари, които приготвят по-голямо количество храна. Професионалните, познати още като индустриални кухни са с много по-голяма площ от традиционните, както и в тях работят повече от един кулинари.

Предназначението на индустриални кухни е за:

  • Ресторанти
  • Хотели
  • Столови
  • Болнични заведения
  • Барове
  • Детски столови
  • Други специфични

Важно е да отбележим, че кухните от този тип трябва да отговарят на редица правителствени регламенти, както по отношение на хигиена и сигурност, така и по определени стандарти, за да се предотвратят инфекциозни заболявания и отравяния. Подобни заведения подлежат на периодична инспекция, следователно трябва да са в безупречно състояние.

Може да ви хареса също

каните за пречистване на вода

Какво е нужно да знаем за каните за пречистване на вода?

снимка-pexels-Фитнес ластици

Фитнес ластици – как да тренираме с тях?

снимка-pexels-онлайн

4 съвета при покупка на дрехи онлайн

дрехи онлайн

Как умно да пазарувате дрехи онлайн?

Професионалните кухни са оборудвани със специфична техника, предназначена за по-голям интензитет.

Хладилниците, камерите за дълбоко замразяване и печките  се отличават с по-големи размери, със специфични предназначения и са изградени за да служат дълги години.

Котлоните и печките са обикновено на газ, защото готвенето става по-бързо и температурата се регулира по-лесно.

Материалът, от който са изработени, както уредите, така и посудата, гарантират многогодишна експлоатация, удобство и комфорт, при ползване.

За да го разберете по-лесно, ще дадем пример с разликата между домашната кухня и професионалната такава.  В жилището, където живеем, кухнята се използва най-много три пъти на ден, и то за приготвяне по едно, две ястия. При професионалната кухня днес може да се наложи да се приготвят 20 ястия, при това по 50 порции. Сами се досещате, че интензитетът на професионалната кухня е изключително голям, докато при домашната кухня, нещата са по-различни.

1 1 1

Кои са най-важните кухненски уреди за една професионална кухня, на които да обърнете специално внимание?

  • Печките и котлоните
  • Конвенционални фурни
  • Плочи и скари
  • Фритюрници
  • Уреди за съхранение на продуктите

Много и специфични са изискванията за уредите и посудата в професионалната кухня. Представяме Ви и някои от най-важните:

  • Уредите за индустриална кухня трябва да имат дълъг експлоатационен живот;
  • Те трябва да са съставени от висококачествени материали
  • Трябва да са с позната марка – реномиран производител – марка, която е доказана в производството;
  • Задължително трябва да са спазени важните  санитарни стандарти;
  • Гаранцията, която се отличава от двугодишната, която имат повечето електроуреди, както и следгаранционна поддръжка и сервиз.

От къде да закупите професионално оборудване, чрез което да оборудвате ресторанта и заведението, за което отговаряте?

Ние, от Женски Свят Ви съветваме да разгледате този магазин. Предлагат се висококачествени продукти за кухня, от наистина доказано добри производители.

Content Protection by DMCA.com
Tags: кухненско обзавежданекухненско оборудванепрофесионални кухни

СВЪРЗАНИ ПУБЛИКАЦИИ

каните за пречистване на вода
Полезно

Какво е нужно да знаем за каните за пречистване на вода?

снимка-pexels-Фитнес ластици
Полезно

Фитнес ластици – как да тренираме с тях?

снимка-pexels-онлайн
Полезно

4 съвета при покупка на дрехи онлайн

дрехи онлайн
Мода

Как умно да пазарувате дрехи онлайн?

Съвети при избор на перфектните подаръци за всеки мъж
Полезно

Съвети при избор на перфектните подаръци за всеки мъж

Next Post
еър фрайър

10 здравословни рецепти за еър фрайър от чипс до пиле

Discussion about this post

ИЗБРАНО

каните за пречистване на вода

Какво е нужно да знаем за каните за пречистване на вода?

Пречистването на вода е необходимост, пред която много хора се изправят, тъй като водата от директното водоснабдяване не винаги е...

pexels-Лъв

Поведението на зодия Лъв при раздяла

Зодия Лъв е амбициозен и силен знак от зодиака. Тя кипи от емоции и трудно сдържа импулсите си. За лъва...

pexels-избелване

Четири безопасни метода за ефективно избелване на зъбите

С възрастта зъбите губят своята белота и добър външен вид. Това се дължи основно на храната, напитките, тютюнопушенето. Ослепителната усмивка...

pexels-cottage cheese-протеин

Протеинови бомби: 4 рецепти за обяд с извара

Изварата е млечна консистенция със зърнеста структура. Можете да я използвате в много различни рецепти. Изварата е с ниско съдържание на...

Женски свят

Елегантният портал за модерната жена

С интересните и полезни статии ние ще успеем да Ви откъснем от досадното ежедневие.

Елегантният портал за модерната жена

ГЛАСУВАЙТЕ ЗА САЙТА

BGtop

ВНИМАНИЕ! Всички публикации на сайта са авторски, и изрично се забранява копирането им без разрешение от администратор и без цитирането на сайта като първоизточник!

ВСЯКО КОПИРАНЕ НА СЪДЪРЖАНИЕ ОТ WWW.JENSKISVIAT.COM БЕЗ РАЗРЕШЕНИЕ ИЛИ ЦИТИРАНЕ, СЕ ДОКЛАДВАТ В GOOGLE ЗА ПЛАГИАТСТВО!

Content Protection by DMCA.com

БЪРЗИ ВРЪЗКИ

  • За сайта
  • Контакти
  • Общи условия
  • Ревю на продукти
  • Реклама
  • Стани автор

Ако Ви харесва нашата работа, може да ни подкрепите, за да продължим да се развиваме.

ПРЕПОРЪЧАНИ ВРЪЗКИ

Диамантени гоблени

ТВОЯТА РЕКЛАМА

jenskisviat

© 2022 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result

© 2022 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist