петък, юли 1, 2022
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
No Result
View All Result
Начало Кулинарно

Морски дарове – разнообразие за вашата трапеза

by Екатерина Георгиева
19.05.2021
in Кулинарно
A A
морски-дарове
39
SHARES
216
VIEWS
Сподели във FacebookИзпрати по имейл

Съдържание

  • Кои морските дарове можем да добавим:
  • Рецепта за супа с морски дарове
  • Съставки за приготвяне на супа с морски дарове:
  • Приготвяне на супа с морски дарове:

Какво знаем за морските дарове и какви рецепти с тях може да приготвите в домашни условия, вижте сега.

Когато говорим за морски дарове става дума за всички видове хранителни продукти, получени от морето, с изключение на рибите, както и месото на морски бозайници – китове, тюлени, моржове и други.

Може да ви хареса също

pexels-Есетра

Есетра – защо е полезна и как да я приготвим?

желязо

Колко желязо има в различните меса

pexels-диета с грозде и сирене

Лятна диета с грозде и сирене

pexels-cottage cheese-протеин

Протеинови бомби: 4 рецепти за обяд с извара

Морските дарове внасят разнообразие към вашата трапеза

Кои морските дарове можем да добавим:

• Скариди

Те са подходящи за тези, които са на диета. Те са многофункционален продукт. За целта, скаридите се варят, пържат, сервират се със сосове, добавят се към салати, слагат се в супи.

• Раци

Те са необичаен продукт, който съдържа много калий, желязо и калций. Също така, месото от раци съдържа много витамин PP и витамини от група B. Уви, в специалитетите със зеле няма раци.

• Калмари

Кармарите са отличен лесно смилаем протеин. Те са богати на минимално количество мазнини и даряват огромно разнообразие от витамини и минерали.

1 1 1

• Омари

Те са ценен търговски вид заради вкусното месо. Омарите са подходящи за сервиране по всяко време и са считани за истински деликатес. Месото от омари е изключително вкусно и здравословно. Младите омари се приемат за най-добри от гледна точка на вкус, но не трябва да са на повече от 5 години.

• Миди

Тези мекотели отдавна са обект на риболова, поради отличния им вкус и високите хранителни свойства. Химичният състав на мидата е висококачествен протеин, богат на аминокиселини и фосфатиди. Това ястие, обаче не е за всеки вкус.

• Стриди

Не всеки може да си го позволи, въпреки, че върви добре и си партнира с лимонов сок. Те са ценен обект на морската индустрия, благодарение на отличния вкус и отличните хранителни свойства на месото.

• Октопод

Месото от октопод е изключително вкусно и се приема за неповторим деликатес. Яденето на месо от октопод укрепва имунната система, предотвратява преждевременното стареене на клетките и неутрализира вредното въздействие на свободни радикали.

• Миди

Те се препоръчват особено на хора, които имат проблеми със ставите, костите, хрущялите и съединителната тъкан.

• Трепанг

Той е много полезен при отслабване на имунната система, повишена умора, насърчава бързото възстановяване, след заболяване, депресия, анемия.

• Омар

Омарът може да се пече, задушава, пържи, вари и добавя към салати, супи и други сложни ястия. Месото от омарите е много меко. Винаги може да се похвалите на приятелите си, сервирайки такова необичайно ястие.

Рецепта за супа с морски дарове

Идеята за приготвяне на супа от морски дарове идва от рибарите, които я приготвят с това, което са хванали за деня. Като правило това е супа от скариди. Основата за тази супата в тази рецепта ще е самият рибен бульон, но винаги може да изберете и други морски дарове по вкус. Това може да са само скариди или калмари или смес от морски дарове. Изберете сами, морската съставките.

Приготвянето на супата с морски дарове отнема около 2 часа. От кухненското оборудване ще ви трябват само малка тенджера и тиган. Рецептата е за осем порции. Всяка порция съдържа 141 калории. Енергийна стойност на една порция протеини – 4 грама; мазнини – 5 грама; въглехидрати – 1 грам.

супа-от-морски-дарове

Съставки за приготвяне на супа с морски дарове:

стрък целина – 200 грама;

лук – 100 грама;

коктейл от морски дарове – 700 грама;

доматено пюре – 200 грама;

картофи – 200 грама;

смлян черен пипер – 1 чаена лъжичка;

моркови – 100 грама;

корен от магданоз – 100 грама;

червен пипер – 50 грама;

зехтин – 30 мл .;

сухо бяло вино – 100 мл.;

сол – 30 грама.

Приготвяне на супа с морски дарове:

Нарежете моркови, лук, магданоз и целина и поставете в тенджера. Покрийте зеленчуците с вода и гответе на умерен огън в продължение на 45-50 минути.

По-добре е морските дарове да се размразят предварително и за предпочитане не във вода.

Извадете зеленчуците от бульона и сложете там, вече размразените морски дарове. Продължете да готвите 40 минути. Поставете червените чушки, лука и доматеното пюре в тиган и запържете за 10 минути.

Прецедете бульона и всичко поставете накуп в тенджерата на печката. Добавете прясно приготвената пържена пюре към прецедения бульон. След това добавете 5 обелени и нарязани картофи и варете още 20 минути.

Добавете сол, черен пипер, вино. Добавете винен оцет в края на готвенето. Изключете котлона.

Оставете супата с морски дарове за кратко да престои, преди да сервирате. Супата трябва да се сервира в дълбоки чинии за вечеря без добавки, те ще са излишни. Най-добре е да хапвате ястието веднага след като е приготвено.

Добър апетит!

Може да ви хареса още: Салати с пилешко – 2 рецепти, които всеки ще хареса

Content Protection by DMCA.com
Tags: морски даровесупа от морски дарове

СВЪРЗАНИ ПУБЛИКАЦИИ

pexels-Есетра
Кулинарно

Есетра – защо е полезна и как да я приготвим?

желязо
Кулинарно

Колко желязо има в различните меса

pexels-диета с грозде и сирене
Кулинарно

Лятна диета с грозде и сирене

pexels-cottage cheese-протеин
Кулинарно

Протеинови бомби: 4 рецепти за обяд с извара

pexels-streetwindy-снакс
Деца

Идеи за здравословни снаксове за деца

Next Post
затлъстяване

Болести, свързани със затлъстяването

Discussion about this post

ИЗБРАНО

кожата

Грижа за кожата – съвети за блестяща визия

Предстои ви важно събитие и искате да изглеждате перфектно? В такива случаи обикновено се започва с избор на подходящ тоалет,...

pexels-аура

Признаци, че имаш много силна аура

Какво представлява аурата? Е, по същество, тя е своеобразно енергийно поле. То се образува около всеки материален обект. Произлиза поради...

pexels-pixabay-подарък

Идеи за подарък на мъж рак

Какво характеризира мъжете от зодия рак? Е, това е тяхната емоционалност. Те са чувствителни, а освен това влагат огромна доза...

pexels-дом

Трикове и хакове, които ще улеснят всяка домакиня

Съвременният свят значително промени ролята и разбирането на домакинята. Ежедневните задължения на една домакиня от миналото са само избледнял спомен....

Женски свят

Елегантният портал за модерната жена

С интересните и полезни статии ние ще успеем да Ви откъснем от досадното ежедневие.

Елегантният портал за модерната жена

ГЛАСУВАЙТЕ ЗА САЙТА

BGtop

ВНИМАНИЕ! Всички публикации на сайта са авторски, и изрично се забранява копирането им без разрешение от администратор и без цитирането на сайта като първоизточник!

ВСЯКО КОПИРАНЕ НА СЪДЪРЖАНИЕ ОТ WWW.JENSKISVIAT.COM БЕЗ РАЗРЕШЕНИЕ ИЛИ ЦИТИРАНЕ, СЕ ДОКЛАДВАТ В GOOGLE ЗА ПЛАГИАТСТВО!

Content Protection by DMCA.com

БЪРЗИ ВРЪЗКИ

  • За сайта
  • Контакти
  • Общи условия
  • Ревю на продукти
  • Реклама
  • Стани автор

Ако Ви харесва нашата работа, може да ни подкрепите, за да продължим да се развиваме.

ПРЕПОРЪЧАНИ ВРЪЗКИ

Диамантени гоблени

ТВОЯТА РЕКЛАМА

jenskisviat

© 2022 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result

© 2022 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist