неделя, юли 13, 2025
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
No Result
View All Result
Home Кулинарно

Морски дарове – разнообразие за вашата трапеза

by Екатерина Георгиева
19.05.2021
in Кулинарно
A A
морски-дарове
66
SHARES
367
VIEWS
Сподели във FacebookИзпрати по имейл

Съдържание

  • Кои морските дарове можем да добавим:
  • Рецепта за супа с морски дарове
  • Съставки за приготвяне на супа с морски дарове:
  • Приготвяне на супа с морски дарове:

Какво знаем за морските дарове и какви рецепти с тях може да приготвите в домашни условия, вижте сега.

Когато говорим за морски дарове става дума за всички видове хранителни продукти, получени от морето, с изключение на рибите, както и месото на морски бозайници – китове, тюлени, моржове и други.

Може да ви хареса също

pexels-закуски за отслабване

Полезни и вкусни закуски за отслабване

pexels-алтернативи на кафето

Най-добрите алтернативи на кафето, ако искаш повече енергия

еър фрайър

Най-добрите рецепти за еър фрайър: Вкусно и здравословно готвене у дома!

pexels-авторски коктейл

Как да си направим авторски коктейл у дома?

Морските дарове внасят разнообразие към вашата трапеза

Кои морските дарове можем да добавим:

• Скариди

Те са подходящи за тези, които са на диета. Те са многофункционален продукт. За целта, скаридите се варят, пържат, сервират се със сосове, добавят се към салати, слагат се в супи.

• Раци

Те са необичаен продукт, който съдържа много калий, желязо и калций. Също така, месото от раци съдържа много витамин PP и витамини от група B. Уви, в специалитетите със зеле няма раци.

• Калмари

Кармарите са отличен лесно смилаем протеин. Те са богати на минимално количество мазнини и даряват огромно разнообразие от витамини и минерали.

• Омари

Те са ценен търговски вид заради вкусното месо. Омарите са подходящи за сервиране по всяко време и са считани за истински деликатес. Месото от омари е изключително вкусно и здравословно. Младите омари се приемат за най-добри от гледна точка на вкус, но не трябва да са на повече от 5 години.

• Миди

Тези мекотели отдавна са обект на риболова, поради отличния им вкус и високите хранителни свойства. Химичният състав на мидата е висококачествен протеин, богат на аминокиселини и фосфатиди. Това ястие, обаче не е за всеки вкус.

• Стриди

Не всеки може да си го позволи, въпреки, че върви добре и си партнира с лимонов сок. Те са ценен обект на морската индустрия, благодарение на отличния вкус и отличните хранителни свойства на месото.

• Октопод

Месото от октопод е изключително вкусно и се приема за неповторим деликатес. Яденето на месо от октопод укрепва имунната система, предотвратява преждевременното стареене на клетките и неутрализира вредното въздействие на свободни радикали.

• Миди

Те се препоръчват особено на хора, които имат проблеми със ставите, костите, хрущялите и съединителната тъкан.

• Трепанг

Той е много полезен при отслабване на имунната система, повишена умора, насърчава бързото възстановяване, след заболяване, депресия, анемия.

• Омар

Омарът може да се пече, задушава, пържи, вари и добавя към салати, супи и други сложни ястия. Месото от омарите е много меко. Винаги може да се похвалите на приятелите си, сервирайки такова необичайно ястие.

Рецепта за супа с морски дарове

Идеята за приготвяне на супа от морски дарове идва от рибарите, които я приготвят с това, което са хванали за деня. Като правило това е супа от скариди. Основата за тази супата в тази рецепта ще е самият рибен бульон, но винаги може да изберете и други морски дарове по вкус. Това може да са само скариди или калмари или смес от морски дарове. Изберете сами, морската съставките.

Приготвянето на супата с морски дарове отнема около 2 часа. От кухненското оборудване ще ви трябват само малка тенджера и тиган. Рецептата е за осем порции. Всяка порция съдържа 141 калории. Енергийна стойност на една порция протеини – 4 грама; мазнини – 5 грама; въглехидрати – 1 грам.

супа-от-морски-дарове

Съставки за приготвяне на супа с морски дарове:

стрък целина – 200 грама;

лук – 100 грама;

коктейл от морски дарове – 700 грама;

доматено пюре – 200 грама;

картофи – 200 грама;

смлян черен пипер – 1 чаена лъжичка;

моркови – 100 грама;

корен от магданоз – 100 грама;

червен пипер – 50 грама;

зехтин – 30 мл .;

сухо бяло вино – 100 мл.;

сол – 30 грама.

Приготвяне на супа с морски дарове:

Нарежете моркови, лук, магданоз и целина и поставете в тенджера. Покрийте зеленчуците с вода и гответе на умерен огън в продължение на 45-50 минути.

По-добре е морските дарове да се размразят предварително и за предпочитане не във вода.

Извадете зеленчуците от бульона и сложете там, вече размразените морски дарове. Продължете да готвите 40 минути. Поставете червените чушки, лука и доматеното пюре в тиган и запържете за 10 минути.

Прецедете бульона и всичко поставете накуп в тенджерата на печката. Добавете прясно приготвената пържена пюре към прецедения бульон. След това добавете 5 обелени и нарязани картофи и варете още 20 минути.

Добавете сол, черен пипер, вино. Добавете винен оцет в края на готвенето. Изключете котлона.

Оставете супата с морски дарове за кратко да престои, преди да сервирате. Супата трябва да се сервира в дълбоки чинии за вечеря без добавки, те ще са излишни. Най-добре е да хапвате ястието веднага след като е приготвено.

Добър апетит!

Може да ви хареса още: Салати с пилешко – 2 рецепти, които всеки ще хареса

Tags: морски даровесупа от морски дарове

СВЪРЗАНИ ПУБЛИКАЦИИ

pexels-закуски за отслабване
Кулинарно

Полезни и вкусни закуски за отслабване

pexels-алтернативи на кафето
Кулинарно

Най-добрите алтернативи на кафето, ако искаш повече енергия

еър фрайър
Кулинарно

Най-добрите рецепти за еър фрайър: Вкусно и здравословно готвене у дома!

pexels-авторски коктейл
Кулинарно

Как да си направим авторски коктейл у дома?

pexels-закуска с яйца
Кулинарно

Лесни рецепти с яйца за закуска

Next Post
затлъстяване

Болести, свързани със затлъстяването

Discussion about this post

ИЗБРАНО

pexels-закуски за отслабване

Полезни и вкусни закуски за отслабване

Защо закуската е важна при отслабване Закуската е първото хранене за деня и има голямо значение, когато искаме да свалим...

pexels-червило за устни

Как да избереш идеалното червило за устни според тена си

Изборът на правилното червило за устни може да промени цялостната ти визия. Цветът трябва да подчертава красотата ти и да...

pexels-пари на заем

Никога не взимайте пари на заем от тези зодии

Парите могат да развалят отношенията между близки хора повече от всичко друго. Но докато с някои зодиакални знаци можете да...

pexels-алтернативи на кафето

Най-добрите алтернативи на кафето, ако искаш повече енергия

Кафето е любимата напитка на милиони хора. То ни събужда, ободрява и ни дава началото на деня. Но какво да...

logow

Елегантният портал за модерната жена

С интересните и полезни статии ние ще успеем да Ви откъснем от досадното ежедневие.

 

ВНИМАНИЕ! Всички публикации на сайта са авторски, и изрично се забранява копирането им без разрешение от администратор и без цитирането на сайта като първоизточник!

Content Protection by DMCA.com

БЪРЗИ ВРЪЗКИ

  • За сайта
  • Контакти
  • Политика за използване на „бисквитки“
  • Политика за обработване и защита на личните данни
  • Ревю на продукти
  • Реклама
  • Стани автор

ПРЕПОРЪЧАНИ ВРЪЗКИ

Диамантени гоблени

Женски вибрации

© 2025 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

No Result
View All Result
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно

© 2025 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

Go to mobile version