петък, януари 27, 2023
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result
Женски свят
No Result
View All Result
Начало Кулинарно

Салати с пилешко – 2 рецепти, които всеки ще хареса

by Екатерина Георгиева
18.05.2021
in Кулинарно
A A
салата-с-пиле
24
SHARES
134
VIEWS
Сподели във FacebookИзпрати по имейл

Леката пилешка салата подправена добре може да замести основно ястие. Тя е отличен избор, когато искате да се храните по-малко, в летните дни и просто, когато не знаете точно, какво ви се хапва.

Днес ще ви запознаем с 2 неповторими рецепти за салати с пилешко месо, които ще се харесат на всеки.

Рецепта 1: Пилешка салата в нежни тарталети

Тази рецепта за тарталети прави чудеса, защото самите тарталети добавят към вкуса още по-фин и нежен усет.

Може да ви хареса също

pexels-Гхи

Гхи или обикновено масло: кое от двете е по-здравословно?

еър фрайър

5-те най-добри еър фрайъра

pexels-скир

Кисело мляко, извара или скир: какви са разликите?

pexels-български закуски

Традиционни български закуски

Важно за приготвянето на пилето е, че преди печене се накисва в осолена саламура. Предвид, че гърдите са постно месо, много лесно се преваряват и изсушават. Може също да добавите натрошен черен пипер, мащерка, розмарин, лимонова кора и др. Всичко това отива към ароматната саламура по ваш вкус.

Състав на пилешка салата в нежни тарталети:

• пилешки гърди – 2 бр.;

• Дижонска горчица – 1-2 с.л. лъжици;

• малка краставица – 3 бр.;

• яйце – 5 бр.;

• стрък целина – 2 бр.;

• майонеза – 100 мл;

• Кошници за тесто Filo – 45-55 бр.;

• вода – 2 чаши;

• чесън – 4 скилидки;

• сол – 1/8 чаша;

• прясно смлян пипер;

Рецепта за приготвяне на пълнежа

1. Първо, разтворете солта във вода, добавете чесън и оставете пилето в тази саламура за 30 минути.

2. Междувременно загрейте фурната до 375 градуса. Отцедете и подсушете месото, върху хартиена кърпа. Разстелете фолиото, върху лист и поставете месото там. Печете 30 минути, докато температурата достигне 165 градуса.

3. Изчакайте да се охлади и след това го нарежете на много ситно.

4. Докато пилето се охлажда, пригответе и другите съставки: лука нарежете на ситно и го залейте с вряща вода, за да го покрие напълно. Оставете лука да престои 10 минути. Отцедете, през сито и изплакнете в хладка до умерено студена вода.

5. Счупете едно яйце в купа и разбъркайте леко. Загрейте тиган, добавете около чаена лъжичка растително масло. Изсипете яйцето в него, като наклоните тигана, така че да покрие цялата повърхност. Гответе за около минута от всяка страна. Повторете с останалите яйца.

6. Поставете яйчените палачинки една, върху друга и навийте плътно. Нарежете готовото руло на тънко, като юфка с яйца.

7. Нарежете краставиците на ивици и на ситно целината.

8. Комбинирайте всички съставки в купа, като добавите майонеза, горчица и прясно приготвен на прах черен пипер.

9. Внимателно напълнете кошниците с вече готовата пилешка салата.

Можете да изненадате приятно и да зарадвате гостите с това предястие. Подходящо е за чаено парти с приятели, детско парти, като лакомства на събития, за пикник, за аперитив с вино, както за почерпка на всякакъв повод.

Рецепта 2: Венецианска салата

Рецептата за тази салата е известна в 2 версии. Наред с това, всяка от опциите понякога се изпълнява в различни интерпретации. Първата версия на салатата е проста. Тя съдържа съставки, които не изискват предварителна подготовка и салатата може да се приготви доста бързо. Това ястие е по-подходящо за ежедневно меню, но може да се използва и за почивка. Втората рецепта е богата на повече съставки. Тя ще отнеме повече време за готвене. Предлагаме, обаче да опитате различни варианти за салата.

Съставки за рецепта салата от Венеция:

  • 400 гр. пилешки гърди;
  • 300 гр. печурки гъби;
  • 200 гр. сини сливи;
  • 200 гр. сирене;
  • 2-3 картофа;
  • 2-3 яйца;
  • 1 краставица;
  • майонеза за дресинг.

Приготвяне на салата „Венеция“

Пригответе пилешките гърди, картофите и яйцата като предварително сварите и охладите. Сините сливи се заливат с вряща вода за 15 минути. Запържете гъбите в растително масло.

Идва ред на подредбата, за целта в разделена форма, поставете на пластове, първо сините сливи, нарязани на парчета. След това добавете сварените пилешки гърди, нарязани на филийки. Най-отгоре добавете пласт майонеза.

След това добавете картофените кубчета и още един пласт майонеза. След това сложете пържените гъби, но не добавяйте майонеза, след тях.

Поръсете с фино настъргани яйца отгоре, върху гъбите и поръсете с майонеза. Следващият пласт ще е с настърган кашкавал.

Върху венецианската салата добавете краставица, настъргана на средно едро ренде. Може също да я нарежете на тънки пръстени. Украсете салатата, както искате. Можете да украсите с пресни краставици, домати и билки, както на вас ви се харесва.

Добър апетит!

Може да ви хареса още: Лесна рецепта за пилешки котлети

Content Protection by DMCA.com
Tags: венецианска салатарецепта за салата с пилесалата с пиле

СВЪРЗАНИ ПУБЛИКАЦИИ

pexels-Гхи
Кулинарно

Гхи или обикновено масло: кое от двете е по-здравословно?

еър фрайър
Кулинарно

5-те най-добри еър фрайъра

pexels-скир
Кулинарно

Кисело мляко, извара или скир: какви са разликите?

pexels-български закуски
Кулинарно

Традиционни български закуски

eър фрайър
Кулинарно

18 трика с еър фрайър, които трябва да знаете

Next Post
татко-семейство

Защо детето има нужда от татко

Discussion about this post

ИЗБРАНО

pexels-тренираш

Фалшивите причини да тренираш

Тренировката е специално време. Ритуал! Закон! Свещено действие! Дълбока връзка със себе си! СРЕЩА СЪС СЕБЕ СИ! Всеки, който подхожда...

pexels-подарък за жена Водолей

Идеи за подарък на мъж Водолей

Мъжете от зодия Водолей са изключително благородни и силни. Те обичат спокойствието и тишината, не се страхуват от самотата и...

pexels-подарък за жена Водолей

Идеи за подарък за жена Водолей

Жената от зодия Водолей успява винаги да изпъква из тълпата, благодарение на множеството си отлични черти на характера. Тя е...

pexels-Гхи

Гхи или обикновено масло: кое от двете е по-здравословно?

На пазара навлизат все нови и нови продукти, някои от които всъщност са доста стари по давност, тъй като са...

Женски свят

Елегантният портал за модерната жена

С интересните и полезни статии ние ще успеем да Ви откъснем от досадното ежедневие.

Елегантният портал за модерната жена

ГЛАСУВАЙТЕ ЗА САЙТА

BGtop

ВНИМАНИЕ! Всички публикации на сайта са авторски, и изрично се забранява копирането им без разрешение от администратор и без цитирането на сайта като първоизточник!

ВСЯКО КОПИРАНЕ НА СЪДЪРЖАНИЕ ОТ WWW.JENSKISVIAT.COM БЕЗ РАЗРЕШЕНИЕ ИЛИ ЦИТИРАНЕ, СЕ ДОКЛАДВАТ В GOOGLE ЗА ПЛАГИАТСТВО!

Content Protection by DMCA.com

БЪРЗИ ВРЪЗКИ

  • За сайта
  • Контакти
  • Политика за използване на „бисквитки“
  • Политика за обработване и защита на личните данни
  • Ревю на продукти
  • Реклама
  • Стани автор

ПРЕПОРЪЧАНИ ВРЪЗКИ

Диамантени гоблени

© 2023 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

  • Начало
  • Актуално
  • Дом и семейство
    • Моето бебе
    • Деца
    • Интимно
  • Здраве
  • Мода
  • Красота
  • Кулинарно
  • Клюки
  • Туризъм
  • Още
    • Астро
    • Кариера
    • Полезно
    • Интересно
No Result
View All Result

© 2023 Всички права запазени | www.JenskiSviat.com

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist