И вие ли сте луди по пържените картофки? Тогава определено трябва да опитате тези тиквени „пържени картофки“. Много по-вкусни и здравословни от пържения вариант, защото можете да ги приготвите на фурна, но и самата тиква е изключително полезна за организма и здравето. Една тиква съдържа много витамини, минерали и антиоксиданти, които осигуряват добра работа на организма. „Пържените картофи“ получават леко сладникав вкус заради тиквата, и са много хрупкави с мека вътрешност.
"Пържени картофки" от тиква
Съставки
- 1 тиква
- 1 с. л. зехтин
- 1 ч.л. червен пипер на прах
- 1 ч.л. чесън на прах
- едра морска сол
Начин на приготвяне
1. Загрейте фурната до 225 градуса по Целзий.
2. Нарежете тиквата наполовина и почистете от всички семки и кората.
3. Вземете остър нож и нарежете тиквата на чипс.
4. Поставете „пържените картофки“ в купа с всички подправки, зехтина и разбъркайте всичко.
5. Вече можете да поставите пържените картофи във фурната, като преди това сте ги разположили върху тава, застлана с хартия за печене. Печете за около 30 минути, докато придобият хрупкави краища. Не забравяйте да обърнете тиквените картофки.
Поръсете с пармезан за още по-уникален вкус!
Discussion about this post