Смутита са лесен начин да си набавите нужните витамини и минерали, дори да не обичате много плодовете и зеленчуците. Те са засищащи, вкусни и ви осигуряват свеж прилив на енергия. Чудесно решение за летните дни, когато и без друго нямате голям апетит.
Вероятно през лятото нямате голямо желание за калорични и мазни храни, от които ви става тежко? Но човек трябва да се храни и дори когато температурите са шокиращо високи. В тези летни дни можете да преминете изцяло на смутита и междувременно дори да си направите здравословен детокс.
Ето и някои рецепти за разхладителни смутита, с които лесно ще преборите жегата:
- Разхлаждащо зелено смути
Избягвате спанака, защото не харесвате вкуса му? Знаете ли, че ако го блендирате заедно с банан или папая, дори няма усетите присъствието му. Смутита могат да бъдат вашият начин да консумирате зеленчуци и билки, които са полезни, но не харесвате.
Пригответе още сега шепа пресен спанак, половин краставица, две зелени ябълки, кокосова вода, малко натърган джинджифил, няколко листа от мента, портокал или лайм, кленове сироп.
Разбийте всичко това в желаната от вас консистенция. Ако харесвате смутито си по-гъсто, не добавяйте много кокосова вода. Разбира се, не е задължително да използвате спанак. Можете да сложите в блендера зелена салата, кориандър, аспержи, брюкселско зеле. Можете да замените кокосовата вода с кокосово мляко или друго растително мляко. Вместо кленов сироп, можете да сложите обикновен мед или сироп от агаве.
- Смути от замразени банани и матча
Банановите смутита са чудесни за всички сезони. Ако използвате замразени банани обаче, ще получите идеалното разхладително смути за горещите дни. Защо да използвате точно такива? Замразените банани ви пестят време и усилия в ежедневното приготвяне на смутита.
Вероятно знаете, че най-полезни са бананите на кафяви точици. Не е възможно обаче ежедневно да си осигурявате такива. Когато все пак ви попаднат такива, просто вземете повече и ги замразете. По този начин и добавяте охлаждащ елемент в смутито. Освен това замразеният банан придава по-богат и приятен кремообразен вкус.
Просто смесете няколко замразени банана с мляко по ваш избор. Добавете малко канела, мед и матча. Можете да сложите и орехи или други ядки, или сушени плодове като стафиди.
- Смути със замразено манго
Мангото е чудесен източник на витамини и ви осигурява солиден прилив на енергия. Хранителната му стойност е наистина впечатляваща, поради което не го пропускайте в ежедневните си смутита.
Смесете 100 грама замразено манго, 100 грама пресни ягоди, един морков и 200 мл сок от порток
- Смути от замразени плодове и лед
Пасирайте замразени горски плодове в мед. Нарежете два замразени банана и ги пюрирайте отделно с кокосово мляко. В трета чаша пюрирайте замразени ягоди. С лъжица разпределете плодовите смеси една върху друга в дълбока чаша и сложете по кубче лед между тях. Гарнирайте с любимите ви пресни плодове.
- Смути с череши и ванилов сладолед
Сложете в блендера 150 грама череши без костилките, чаша ванилов сладолед, канела, малко смлени орехи и кленов сироп. Разбийте за няколко секунди. Гарнирайте с няколко листенца мента и няколко цели череши.
