Меган Маркъл е известна с добрия си вкус. Можем да научим много от съпругата на принц Хари, не само по отношение на дрехите й, но и по отношение на храната. Да готвя като Меган? Споделяме рецептата за нейната любима паста.
МЕГАН БЕШЕ КУЛИНАРНА БЛОГЪРКА
Херцогинята на Съсекс изрази любовта си към вкусната и здравословна храна преди няколко години в своя лайфстайл блог The Tig (на базата на любимото й вино Tignanello от Тоскана). На този сайт тя редовно споделяше основните тенденции и любимите си рецепти.
РЕЦЕПТА С НИСКО СЪДЪРЖАНИЕ НА МАЗНИНИ И КАЛОРИИ
Вече знаехме, че Меган много обича италианската кухня, но в интервю за списание Delish, Меган разкри любимата си рецепта за паста. Идеята е на приятелка, която я убеди да сготви тиквички за четири-пет часа. Това създава кремообразен сос за паста, който не само е с ниско съдържание на мазнини и калории, но е и супер лесен за приготвяне. И споменахме ли, че имате нужда само от три съставки? „Сосът за паста е толкова кремообразен, че можете да се закълнете, че в него има много масло и олио, но това са само тиквички, вода и малко бульон“, споделя Меган.
ЕТО КАК да наПРАВИТЕ ЛЮБИМАТА РЕЦЕПТА ЗА ПАСТА НА МЕГАН
СЪСТАВКИ
- 4 тиквички
- 125 милилитра зеленчуков бульон
- 200 грама паста по избор
- По желание: сол и черен пипер
ПОДГОТОВКА
- Нарежете тиквичките на кубчета.
- Добавете парчетата тиквички в тиган със зеленчуковия бульон и оставете да заври на умерен огън. Разбърквайте често. Сосът за паста е готов, когато достигне кремообразна консистенция. Не е нужно да къкрите тиквичките четири или пет часа като Меган, половин час или час на среден огън са достатъчни.
- Подправете соса с малко сол и черен пипер, ако желаете.
- Десет минути преди края сложете тиган с (подсолена) вода на котлона и сварете пастата според указанията на опаковката.
- Добавете пастата към соса и разбъркайте. По желание поръсете с пармезан и сервирайте. Вкусно!
Меган Маркъл също е написала готварска книга, която е много успешна.
снимка: Instagram
Discussion about this post