Знаем, че много от храните, които консумираме могат да бъдат смъртоносни: алкохолът може да бъде смъртоносен, точно като видовете наркотици, но дори и да пиете вода в големи количествата, тялото ви не може да ги разгради и отдели с месеци. Но има и продукти, чиято доза изобщо не трябва да е толкова висока, за да има отровен и дори смъртоносен ефект. Невинни храни, за които трябва да внимавате. Кои са те? Можете да прочетете в тази статия.
Тези „безобидни“ храни могат да бъдат смъртоносни
Костилки от череши
На първо място, костилките от череши са едни от най-опасните в списъка. Ядките на черешите съдържат цианид. Следователно дъвченето на 2 костилки от череши и поглъщането може да бъде пагубно. С други думи: не ги дъвчете, отстранете ги, когато правите своето смути, или просто ги изплюйте (премахнете). Семената на ябълки, сливи, круши и кайсии също съдържат опасното вещество цианид. Още ли се осмеляваш да ги ядеш?
Ревен
Ако някога ядете ревен: можете да ядете стъблото без никаква опасност (това е и идеята с ревен), но е по-добре да оставите листата на мира. Защо? Те съдържат оксалова киселина, която също се съдържа в белина и други химични агенти. Това причинява усещане за парене в устата, а при големи дози може да доведе дори до смърт.
Картофи
Друго растение, на което обръщаме известно внимание. Стъблото и листата на картофа са отровни, но самият картоф също може да бъде отровен. Обикновено не, разбира се, само когато картофът изглежда зеленикав, трябва да внимавате. Този цвят се дължи на съдържанието на гликоалкалоидна отрова (соланин). Това не се случва много често, но може да се случи, ако някой пие чай от картофени листа, или яде зелени картофи, това може да причини смърт. Обикновено човек първо се чувства неразположен и след това изпада в кома. В крайна сметка изхвърлете всички картофи, които имат зелен цвят, кълнове или зеленикава кожа, особено ако давате картофите на деца.
Бразилски орех
Много вкусни ядки, но не приемайте много. Вярвате или не, бразилските орехи съдържат веществото радий. Да, те са радиоактивни. Не че можете да направите атомна електроцентрала с бразилски орехи, но количеството, което те съдържат, е до 1000 пъти по-високо от другите храни. Бразилските орехи съдържат и веществото селен, което може да доведе до отравяне във висока доза. Прием по-висок от 400 микрограма вече би бил вреден, което е еквивалентно само на 5 ядки. Бъдете предпазливи.
Домати
Подобно на картофа, доматът принадлежи към тяхното семейство. Също така е по-добре да не ядете листата и стъблото на доматите, защото са отровни. Доматено растение също съдържа гликоалколоид (соланин – помислете за картофите). Тази отрова причинява главоболие, стомашни болки, гадене и понякога дори проблеми със сърцето и дишането. С други думи: можете да ядете домати без проблем, но ако ги отглеждате сами в зеленчуковата си градина – внимавайте с листата и ствола.
Гъби
В България растат хиляди видове гъби, около сто от които са отровни, а десет са дори смъртоносни. Ако берете гъби за ядене сами, разбира се, трябва да знаете какво берете. Тъй като има толкова много видове, може да е трудно да се разпознае кои от тях са отровни. Например, редица хора са загинали през годините от отровни гъби. Най-опасната гъба? Това е залена мухоморка ( наречен на английски Death cap ). Яденето на един екземпляр може да доведе до фатално отравяне. С други думи, знайте какво ядете.
Индийско орехче
Ако искате да подправите ястие, … но в умерени количества: повече от 5 грама индийско орехче вече може да бъде опасно. Може да се появят халюцинации, да изпитате спазми, виене на свят и гадене. Ако наистина приемате щедро индийското орехче – да кажем 15 грама или повече – значи си играете с живота…. Много малко индийско орехче е достатъчно за да подправи вкуса…
Discussion about this post