Епикатехинът е специално хранително вещество, което принадлежи към групата на флавоноидите. Съдържанието му е най-високо в растителните видове от рода на дърветата. Неговата силна биологична активност носи редица ползи на организма, като същевременно функционира и като антиоксидантно вещество.
Благодарение на действието му като антиоксидант, епикатехинът неутрализира действието на свободните радикали. Те представляват разнообразна група от силно реактивоспособни вещества, които влизат в неконтролирани реакции с други структури на организма и така водят до увреждане на клетките. Като се противопоставя на тези ефекти, епикатехинът носи ценни здравословни ползи на тялото ни.
Същевременно способства и за по-бърз и ефикасен растеж на мускулите. Съответно, може да е от голямо значение за спортисти и хора с физически натоварен начин на живот. Епикатехинът подпомага растежът на мускулите и тяхното възстановяване при спортна дейност. Подобрява и тяхната издръжливост, което също е благоприятно при физическо натоварване.
Освен това е полезен за регулацията на количеството кръвна захар (глюкоза) в организма. По този начин съдейства за нормализиране на инсулиновата чувствителност, която е водещият фактор при развитие на захарен диабет тип две. Като подобрява тази инсулинова чувствителност, епикатехинът ни помага да се борим срещу появата на това заболяване.
Нормализира, обаче, не само кръвната захар, а също и холестерола. Така съдейства за здравето на сърдечно-съдовата система. Благоприятства нормалната функция на сърцето. В същото време е полезен и за доброто състояние на мозъка. Някои проучвания са показали, че епикатехинът подобрява и паметовите функции.
Допълнително подпомага и борбата ни срещу стареенето. Това е факт, благодарение на антиоксидантната му дейност. Главен фактор за поява на признаците за стареене са именно свободните радикали. Като им противодейства, епикатехинът способства да намалим скоростта на протичащите процеси по остаряване на тялото и мозъка.
Как епикатехинът помага за повишаване на мускулната маса?
Епикатехинът помага за повишаване на мускулната маса чрез блокиране на специфичен протеин, наречен миостатин. Действието на миостатин се корени в това, че ограничава степента, до която могат да пораснат мускулите. Тъй като епикатехинът неутрализира това действие, той позволява значително по-големи ефекти от силовите тренировки.
Той прави това както чрез директно свързване с миостатина, така и чрез повишаване на количеството фолистатин в тялото. Фолистатинът е друг протеин, естествено съдържащ се в организма, който инхибира (блокира) миостатина. По този начин епикатехинът отново действа в посока осигуряване на по-голямо покачване на мускулната маса и по-слабо ограничение пред натрупването ѝ.
Къде се съдържа епикатехин?
Епикатехинът се съдържа предимно в какаото. Поради това имаме изключително вкусната възможност да си го набавим чрез консумация на черен шоколад.
В същото време добри количества епикатехин могат да бъдат открити в дивите ябълки. Подобни съставки носят и боровинките.
Може да се консумира и под формата на хранителна добавка.
Препоръчителни дневни дози епикатехин
Що се отнася до препоръчителните дневни дози епикатехин, те са изключително важни, тъй като, както при всеки друг хранителен или лекарствен продукт, не бива да ги надвишаваме. Общо взето, когато става въпрос за епикатехин като средство за повишаване на мускулната маса и издръжливост, препоръчва се да се консумира по 1-2 мг на килограм телесно тегло. Общият препоръчителен прием е около 150-200 милиграма на ден. Епикатехинът може да се приема дълъг период от време, тъй като не е установено наличие на странични ефекти при консумацията му.
Discussion about this post