Протеинови бомби: 4 рецепти за обяд с извара

Изварата е млечна консистенция със зърнеста структура. Можете да я използвате в много различни рецепти. Изварата е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати и богата на протеини. По-долу ще ви дадем четири вкусни варианта за обяд.

1.Салата с червено зеле, портокал и извара

Специална комбинация, която ще ви изненада, и която можете да ядете през цялата година.

Порция: 1
150 грама ситно нарязано червено зеле
1 портокал
1 шепа стафиди
шепа бадеми
40 грама извара
половин глава червен лук

Нарежете портокала на парчета, а бадемите и червения лук нарежете на ситно. Смесете портокала, бадемите, стафидите и изварата заедно с червеното зеле.

2. Пълнена целина

Идеална закуска, която да допълни вашият сандвич. Свежо, богато на протеини и нещо различно!

Порция:1
2 пръчици (стръка) целина
25 грама зряло сирене
50 грама извара
1 чаена лъжичка зехтин
кресон

Загрейте фурната на 200 С. Измийте целината и нарежете дръжките на парчета. Подправете със сол и черен пипер. Смесете изварата със сиренето. Намазнете тава за печене, поставете целината в нея и разпределете сместа. Намажете леко с олио и поставете в средата на фурната за 10 минути. Нарежете кресона на ситно и го разпределете върху плънката.

3. Суши от краставици с пълнеж от сьомга

Може би сам по себе си не е пълноценен обяд, но е много вкусен като прясна закуска –  с например, супа.

Порция: 20 предястия
100 грама пушена сьомга
1 лист нори
1 корен  сух джинджифил
100 грама извара
1 чаена лъжичка уасаби паста
2 краставици
50 милилитра соев сос

Нарежете сьомгата и сушения джинджифил на много ситно. Накъсайте листа нори на малки парченца. Смесете изварата с уасаби пастата и сушения джинджифил. Сложете сьомгата и нори в сместа. Нарежете краставицата на 2 см резени. Отстранете семената от всяка филия с вилица, като внимавате да запазите ръба на краставицата непокътнат. Напълнете краставицата със сместа и сервирайте със соев сос.

4. Сандвич с песто и извара

Песто и извара са печеливша комбинация. Придайте на вашия сандвич италиански привкус!

Може да ви хареса също

Как да изберем качествени хранителни продукти за готвене

Топ съвети за приготвяне на перфектна закуска

Нисковъглехидратни рецепти за вкусни и здравословни ястия

Най-лесните веган десерти, които всеки може да направи

Порция: 1
100 грама извара
2 супени лъжици песто
4 чери домата
2 филийки хляб

Смесете изварата с пестото до гладкост. Нарежете чери доматите наполовина. Намажете сандвичите със сместа и украсете с чери доматите. Подправете с черен пипер. 

Насладете се !