Ние обичаме гранола. Напълно с чисти и здравословни съставки. С тази проста рецепта можете да я направите сами, и да сте сигурни, че няма скрити изкуствени добавки.
Бързата закуска винаги е приятна в сутрешния прилив, но за предпочитане с най – вкусните съставки, които имате под ръка. Затова направете голяма порция от тази вкусна гранола, и се наслаждавайте на нея всяка сутрин!
Имате нужда от:
- 100 грама овесени ядки
- 40 грама тиквени семки
- 75 грама ядки, грубо нарязани (лешници, бразилски орехи, орехи, бадеми, ядки кашу)
- 2 супени лъжици ленено семе
- 50 грама (суров) мед
- 1 супена лъжица кокосово масло
- шепа кокосови стърготини
- шепа сушени плодове (стафиди, боровинки, или нарязани кайсии)
- щипка канела
- щипка едра морска сол
Ето как да я приготвите:
Загрейте фурната до 170 градуса. Помислете за подходяща тава, и сложете хартия за печене. В купа смесете всички съставки с изключение на сушените плодове и кокосовите стърготини. Разтопете кокосовото масло и меда в тенджера. Добавете ги към сместа, разбъркайте добре. Разстелете гранолата върху тавата за печене и печете за около 20 до 25 минути. Разбъркайте сместа след 10 минути. Внимавайте да не изгори! Накрая добавете кокосовите стърготини и сушените плодове, печете още няколко минути (максимум три). Оставете да изстине, сложете гранолата в буркан.
Например, яжте гранолата с кисело мляко, боровинки и банан за вкусна и засищаща храна.
Съвет за пренасяне в офиса или учище
Направете опакована маса от гранола, оставете я да се охлади и нарежете или начупете на парчета за около шест блокчета гранола.
Дайте ъпгрейд
- Използвайте био мед; тогава със сигурност знаете, че към меда не е добавена захарна вода.
- Заменете 50 грама овесени ядки с 50 грама киноа; това съдържа (дори) повече протеини, а киноата е доста с по – голямо съдържание от овесените люспи, на магнезий, калций и цинк.
- За лек вариант: пропуснете сушените плодове, които ще спестят около 100 калории, гранолата също е много вкусна и без тях.
Приятен апетит!
Може да ви хареса още: Три здравословни, богати на протеини салати, които засищат
Discussion about this post